Im Grünen grillen: Schön, aber auch gefährlich! Mit ein wenig Vorsicht steht jedoch einem sicheren Grillvergnügen nichts im Weg.
Ein gemütlicher Grillabend im Garten ist für viele der Inbegriff von Sommer. Leider passieren jedes Jahr viele Grillunfälle, die durch ein paar Verhaltensregeln vermeidbar wären.
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Vorsicht auch an öffentlichen Grillplätzen: Löschen Sie das Grillfeuer sorgfältig. Selbst Stunden nach dem Grillen kann die unter der Asche versteckte Glut noch heiß sein. |
Wenn Fett auf die Glut tropft und verbrennt, entstehen hochgiftige Stoffe. Fleisch und Würstchen sollten diesem Rauch nicht lange ausgesetzt sein. Verwenden Sie deshalb Grillschalen und entfernen Sie großzügig schwarze Krusten von gegrillten Lebensmitteln.
